2018年07月06日

【販売・経営管理の部】



こんにちは。
販売コンサルタントの志村幸司です。
先日、販売士講習会最後の科目「販売・経営
管理」の講義を行いました。
 
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販売・経営管理で学ぶのは
 
販売・経営管理では、販売の基本業務や、法
令知識、販売事務や、経営に欠かせない計数
管理に基本知識、また売場の人間関係、店舗
管理について学びます。
 
(項目の一例は)
・販売員としての心構え
・接客のマナーと服装・身だしなみ
・クレーム対応
・小売業に関する法令
・消費者と環境問題
・小売店経営での計数管理と利益
・販売損益を計算する方法
・衛生管理の義務と責任

などなど、「販売・経営管理」の部には店舗
管理で大切な内容がつまっています。
 
大人に講義している時には、ここの数値管理
に苦労する方が多いですが、今回は20歳前
後の若者たちということで、割とスムーズに
理解が進んだように感じました。
 
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販売士講義の課題
 
一通り授業を終えて生徒たちの話をきいてみ
ると、小売りに興味が湧かない若者がいて、
その分理解も遅れている状況が感じられまし
た。次回からはもっと興味がわく方法で学び
を進めなければいけないと反省しました。
残すは、試験対策の6時間ほど。みっちり過
去問題等を解いて戴き、試験に備えるように
したいと思います。
 
最後に
 
今回の3級講習会もまもなく終了となります
が、より沢山の生徒が受かり就職活動に生か
すこと、そして小売業に就職し今回の講義で
学んだことを生かして頂けたら嬉しいです。
 
短冊に書いた「合格」が実現しますように!
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posted by 志村幸司 at 16:23| Comment(0) | 販売士関連

2018年06月25日

【ストアオペレーションの部】



こんにちは。
販売コンサルタントの志村幸司です。
先週「海邦電子ビジネス専門学校」で実施し
た、販売士(リテールマーケティング)講習
会、ストアオペレーションの部について書き
たいと思います。
 
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ストアオペレーションの部
 
ストアオペレーションとは、店舗利益の安定
確保を実現されるために行われる活動です。
開店から閉店までの日々の業務について学ぶ
ものですが、その内容は幅広く、ミーティン
グの方法や、陳列(ディスプレイ)や包装(
ランッピング)まで及びます。まさに現場で
身に付けるべき業務がストアオペレーション
ということです。
項目は、
・効率的な店舗運営のための開店準備
・残さず切らさない発注の基本
・レジ業務
・リーダーの資質が問われるミーティング
・荷受け、検収について
・各種包装(和式のしきたりなど)
・ディスプレイについて
・ワークスケジューリングについて
 
など、どれも店舗運営に欠かせない内容です。
 
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小売に興味を持ってもらうために
 
生徒さん(若者)たちに、小売りに興味を持
ってもらう事が学びの理解にもつながると考
え、小道具を使って三角構成や、リピート構
成といったディスプレイの実演、ラッピング
もななめ包み(回転包み)や合わせ包み(キ
ャラメル包み)ふろしき包み、斜め合わせ包
みなどを実演しました。
  
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最後に
 
学びのポイントは興味を持つことだと考え、
今回は実演を取り入れましたが、伝わってい
たら嬉しいです。

 
posted by 志村幸司 at 17:38| Comment(0) | 販売士関連

2018年06月14日

【販売士講習マーチャンダイジング後半】



こんにちは。
販売コンサルタントの志村幸司です。
先週、販売士(リテールマーケティング)
の10校時〜12校時(マーチャンダイジン
グ後半)の講義を実施しました。
その事について書きたいと思います。
 
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マーチャンダイジング後半
 
講義の内容は
 
・在庫管理
・販売計画策定のための販売管理
・POSシステムの仕組み
・バーコードの仕組み
・価格の設定と価格政策
・価格と利益の構造
 
売上や利益の源泉となる在庫管理や、販売計
画、そして適切な在庫管理に繋がるPOSシ
ステム、商品管理の基礎となるバーコードの
仕組み、価格の決め方や、各種価格政策など
について講義しました。
商品の開発、仕入を通しての戦略的な品揃え
、そして販売管理を行うマーチャンダイジン
グ。小売業にとって商品面の大切な業務を講
義しました。
 
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最後に
 
若い学生たちにとって、身近であり実はあま
り知らない小売業。売場での実例などを交え
イメージしやすい講義を心掛けていますが、
伝わっていると嬉しいです。
posted by 志村幸司 at 17:15| Comment(0) | 販売士関連