2017年04月14日

【貢献は得意なことで】

おはようございます。

「人は自分の強みでしか
貢献できない」マネジメ
ント(経営を最適化する手
法)を発明した、ピーター
・ドラッカーの言葉です。
強みとは得意なことであ
り、好きなことではあり
ません。また、自分の強
みは他者の評価でしか分
かりません。周りに自分
の得意なことは何かと聞
いてみましょう。
また、何をやった時に周
りに誉められたか思い出
してみましょう。
それらが自分の得意なこ
と(強み)です。

では、
今日も笑顔で行きましょうね(^-^)
posted by 志村幸司 at 06:14| Comment(0) | 情報

2017年03月28日

【南大東島産のラム酒コルコル】

こんにちは。
販売コンサルタントの志村幸司です。
今日は中小企業診断士協会が主催す
る事業報告会に参加してきました。
その中で、県内起業家として取組発
表したのが、株式会社グレース・ラ
ムの金城祐子社長。
2004年には日経ウーマン主催の「ウ
ーマン・オブ・ザ・イヤー」を受賞
したやり手経営者です。

お酒好きが高じて起業

泡盛が大好きだった彼女が友人の経
営するバーを訪ねた際に教えられた
のが、ラム酒の原料がサトウキビで
あること。その時に、沖縄のサトウ
キビを使ってラム酒を作ることを考
えつき起業したようです。適した環
境が南大東島にあったため南大東島
に工場を作りました。

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ラム酒コルコル

原材料100%南大東島産であることと
、無添加・無着色にこだわり作ったラ
ム酒「コルコル」。珊瑚の冠からきて
いる名前のようです。
糖蜜で作った (赤) 40%と25%
搾り汁で作った(緑) 40%と25%
の2アイテム4単品。
さっそく味を試してみましたが、(赤)
は味がしっかり、(緑)は深みとスッキ
リ感があり、一般の泡盛と古酒の違い
に近いように感じました。
普段ラム酒を飲む機会がない私でも美
味しく飲めました。

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まとめ

100%南大東島産で無添加・無着色に
こだわったラム酒。
県内、県外、そして国外に拡がるとう
れしく思います。
posted by 志村幸司 at 19:12| Comment(0) | 情報

2015年03月16日

【話題のハピナハへ】



今日は、初めてハピナハを訪ねました。
3月12日にオープンしましたが、当初の
予想した通りのお客さまの入りで賑わっ
ているようです。観光客メインの遊び場
になってきている国際通りに、地元客が
楽しめる場所を造ることを目標に掲げて
取り組んでいますが、週末は圧倒的に地
元の家族連れが多かったようで、狙い通
りといえる状況のようです。

ポイントは地元客

当店は、老舗百貨店三越の撤退に伴う出
店となりましたが、地元客が集う場にし
なければ国際通りがいずれは廃れてしま
う。そんな危惧から始まった取組と聞き
ました。今はネットで検索して口コミ情
報をみたり、ソーシャルメディアの友達
情報を基に訪問先を決める人が増えてい
ます。
その中で、地元の人が集まるところを探
す方も増えているようで、地元で楽しむ
イベントに、ソーシャルメディアなどか
ら情報を得た観光客が集まったきたとい
う話もあります。
「地元の人が楽しんでいなければ楽しい
はずがない」。このような考えが訪問の
決定要因になっているのでしょう。


入居している21店舗は食べ物を作る体
験型の店、異国情緒のある沖縄食堂、全
国から集めた鮮度の高い商品を提供する
レストラン。地元民も楽しめる土産物屋
。こだわりの泡盛マルシェ。カワイイ系
の雑貨屋さんなど個性的な店が軒を連ね
ており、地元ファミリーと観光客が一緒
に楽しめる店舗構成になっています。
その中の一部を紹介します。


(入り口付近)
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(ミニフードコート)
立食スタイルです。
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(ばかうけサーカス)
親子で煎餅作りが楽しめる。
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(森永のおかしなおかし屋さん)
ハイチューを手作りしてハピナハオリジナル
の箱につめて、製造者名も入れられる。
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(ペンギン食堂デリ)
白砂糖、グラニュー糖、化学調味料た食品
添加物を使用しないことなど健康にこだわ
り、独特な沖縄そばなどを提供。
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(泡盛マイブレンドショップ)
ブレンドでオリジナル泡盛が作れる。
泡盛へのこだわりがある方必見!
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(ハッピーキラキラパラダイス)
日本のカワイイ、楽しい、ステキな雑
貨が集合。
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(サントリーザプレミアムモルツ
オーシャングリル)
漁師さんからの直接仕入れた魚介類など
日本全国から集めた厳選素材を提供。
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posted by 志村幸司 at 20:23| Comment(0) | 情報